Улитки из мяса и творога

500 грамм — творога
2 стакана — муки
500 грамм — готового мясного фарша
2 яйца
1 чайная ложка — гашеной соды
растительного масла , соль
Из муки , яиц , творога и соли замесить тесто . Раскатать его в пласт толщиной 1 сантиметр , сверху нанести слой мясного фарша и свернуть массу в рулет . Далее разрезать рулет на ломтики толщиной 2 сантиметра и обжарить получившиеся улитки в большом количестве растительного масла . Выложить готовые улитки на блюдо и украсить зеленью .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *