Торт Чудо

Торты

Для теста :
3 стакана — муки
1 стакан — сахара
100 грамм — маргарина
2 яйца
2-3 столовых ложки — мёда
2 чайной ложки — соды
1 столовая ложка — уксуса
Для крема :
700 грамм — сметаны
2 столовой ложки — лимонного сока
сахар
7-8 штук — зефира
Яйца взбить с сахаром , добавить растопленный маргарин и мёд . Перемешать , поставить на малый огонь , помешивая , держать 5-7 минут . Добавить соду , погашенную уксусом , и муку . Вымешать тесто миксером . Разделить на 6 частей и поставить в холодильник на 1 час . Сметану взбить с сахаром , влить сок , перемешать . Зефир нарезать пластинами толщиной 1 сантиметр . Тесто раскатать кругами . Выложить на противень , застеленный пергаментной бумагой . Выпекать в разогретой до 180 ° С духовку 5-7 минут до золотистого цвета . Готовые коржи обрезать , чтобы получились ровные круги . Собрать торт : каждый корж смазывать кремом , выкладывать зефир . Украсить торт на свой вкус .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *