Сырный супчик Мясной гурман

600 г — свинины
100 г — сыра
4 шт — варёных желтка
1 шт — батон
соль — по вкусу
Кусочки мяса сварить до готовности , бульон процедить , мякоть булки раскрошить . Сыр также натереть на тёрке , желтки размять вилкой . Сыр перемешать с желтками , батоном и небольшим количеством бульона . Из полученной массы слепить шарики величиной с грецкий орех . Выложить их в суп , варить 10 мин , добавить в блюдо кусочки мяса и соль по вкусу .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *