500 грамм — бекона
500 грамм — сыр твердый тертый
200 грамм — сыр плавленый мягкий
2 стручка — перец сладкий разного цвета
2 столовой ложки — зелень петрушки рубленая
3 столовой ложки — орехи грецкие рубленые
Бекон мелко нарезать и обжарить до образования хрустящей корочки . Перец очистить и нарезать мелкими кубиками . Смешать сыр , бекон , перец и сформовать небольшие шарики . Рубленые орехи и зелень петрушки перемешать и обвалять в этой смеси шарики . Накрыть пищевой пленкой и выдержать в холодильнике не менее 12 часов .