Сырные блинчики

350 мл — молока
2 шт — яйца
1 стакан — муки
150 г — сыра твёрдых сортов
1 ч.л — соли
1 ч.л — сахара
1 ч.л — разрыхлителя
2 ст.л — растительного масла
зелёный лук — по вкусу
Молоко немного подогреть , добавить сахар , соль и яйца , взбить венчиком . Всыпать просеянную муку с разрыхлителем . Сыр натереть на мелкой тёрке , выложить в жидкую массу . Затем добавить мелко нарезанный зелёный лук и растительное масло , тщательно перемешать . Тесто должно получиться средней густоты . Выпекать блинчики на смазанной маслом раскалённой сковороде с двух сторон до зарумянивания .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *