500 г — слоёное тесто бездрожжевое замороженное
2 ст.л — картофельный крахмал
1 шт — яичный желток
200 мл — клубничное варенье
Варенье слегка подогреть , соединить с крахмалом , перемешать , остудить . Тесто разморозить при комнатной температуре . Пласты подтаявшего теста раскатать , каждый разделить на 6-8 овалов . На одной половине овала сделать крестообразный надрез , на другую выложить варенье , свернуть в слойку , края защипать вилкой . Заготовкам придать форму сердечек , смазать яичным желтком . Выпекать при 200 ° в духовке на 20 мин .