150 г — свинина
100 г — свежих грибов
1-2 шт — сладких перца
2 шт — картофелины
5-10 шт — оливок
листья салата , майонез или растительное масло , соль , перец — по вкусу
Свинину нарезать брусочками и обжарить до готовности . Отдельно пожарить нарезанные ломтиками грибы . Сладкий перец нарезать соломкой , оливки — кружочками . Очищенный картофель фигурно нарезать и обжарить во фритюре , можно взять готовый картофель фри . Листья салата нарвать руками . Смешать все ингредиенты и выложить на блюдо , украсить жареным картофелем .