Салат Снегирь

1 куриная грудка
2 помидора
1 луковица
100 грамм — корейской моркови
2-3 яйца
100 грамм — тёртого сыра
2-3 варёные картофелины
майонез , соль , перец
Украшение :
белок 1 яйца
1/2 красного сладкого перца
8-10 маслин
1-2 веточки укропа
Курицу , помидоры и лук мелко нарезать , сыр и картофель натереть на тёрке . Яйца взбить с майонезом и солью , испечь омлет и нарезать его кубиками . На блюдо уложить слоями , промазывая майонезом : картофель , лук , курицу , помидоры , омлет , морковь , сыр . Сверху выложить снегиря : рубленые маслины — крылья , сладкий перец — грудка и клюв , тёртый на мелкой тёрке белок — голова .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *