500 грамм — рыба ( филе )
200 грамм — рис вареный
2 штуки — яйца вареные
2 штуки — яблоки
4 столовые ложки — майонез
зелень петрушки , соль — по вкусу
Филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности , охладите , нарежьте брусочками . Яблоки очистите от кожицы и сердцевины , часть нарежьте тонкой соломкой . Яйца мелко нарубите . Подготовленные продукты смешайте с рисом , посолите , заправьте частью майонеза . Перед подачей салат полейте оставшимся майонезом , оформите мелкорубленой зеленью .