Салат Пикантный

2 килограмма — толстостенного сладкого перца
1 килограмм — кислых яблок
1 килограмм — лука
100 миллилитров — растительного масла
3 столовых ложек — мёда
1 столовая ложка — соли
Очищенный перец ( желательно разноцветный ) нарежьте полосками шириной 1,5 — 2 сантиметра . Яблоки нарежьте на четвертинки , очистите и нарежьте поперёк на тонкие пластинки . Лук нарежьте полукольцами . Соедините все ингредиенты , перемешайте и дайте постоять около часа . Затем поставьте на огонь , доведите до кипения , уменьшите нагрев и варите , помешивая , 15 минут . Закатайте , переверните , укутайте .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *