150 г — отварного говяжьего языка
2 шт — небольших помидора
1 шт — средняя варёная морковь
1 шт — красная мелкая луковица
1 ст.л — оливкового масла
1 ст.л — соевого соуса
соль , перец — по вкусу
Охлаждённый варёный язык нарезать соломкой . Выложить в салатник . Помидоры вымыть , обсушить и нарезать дольками и добавить к языку . Лук почистить и нарезать перьями , выложить в салатник . Морковь нарезать брусочками и также добавить к остальным ингредиентам . Перемешать салат . Заправить перцем . Смешать соевый соус и оливковое масло . Взболтать для лучшего соединения . Заправить салат . Разложить порционно или подать в салатнике .