300 грамм — копченой колбасы
200 грамм — твердого сыра
3 крупных помидора
Крем :
200 грамм — сметаны
200 грамм — майонеза
200 грамм — мягкого сыра
2 пачки ( по 9 грамм ) — желатина
Колбасу и помидоры нарезать соломкой , сыр натереть на крупной терке . Салат выложить слоями : колбаса , сыр , помидоры . Промазать
каждый слой кремом .
Для крема : смешать все ингредиенты с растворенным в теплой воде
желатином .
Сверху выложить помидоры в форме розочек .
Чтобы сделать розочки из помидоров , разрежьте помидор пополам ,
каждую половинку нарежьте полукруглыми тонкими ломтиками ,
сдвиньте ломтики друг относительно друга на пару миллиметров и
сверните в розочку . Такие розочки хорошо держаться без всякой фиксации .