1 шт — филе сельди
200 г — грибов шампиньонов
100 г — грибов консервированных опят
2 шт — помидора
1 шт — луковица
растительное масло , майонез , соль
Шампиньоны нарезать соломкой и тушить , посолив , 10 мин на медленном огне . С сельди снять кожу , отделить мясо от костей и нарезать его мелкими кусочками . Луковицу нашинковать тонкими полукольцами , опята откинуть на дуршлаг , промыть и некрупно нарезать . Все подготовленные ингредиенты сложить в глубокую миску , добавить кусочки помидоров , тщательно перемешать и заправить майонезом .