Салат Берегись водка

1 килограмм — белокочанной капусты
1 килограмм — моркови
1 килограмм — лука
1 килограмм — сладкого болгарского перца
1 килограмм — помидоров
1 килограмм — огурцов
5 чайной ложки — соли
5 столовых ложек — сахара
1 стакан — растительного масла
1 стакан — уксуса 9%
Все овощи нарезать соломкой , залить маслом и уксусом , засыпать сахаром и солью , тщательно перемешать и дать настояться 1 час . Поставить всё вариться и после того , как закипит , варить 10 минут . Разложить по банкам равномерно с маринадом и закатать . Хранить в прохладном месте .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *