150 грамм — риса
0,75 литра — молока
1 столовая ложка — масла
соль
щепотка ванилина
200 грамм — сливок
1 столовая ложка — сахарной пудры
300 грамм — клубничного ( земляничного ) варенья
Сварить густую рисовую кашу на молоке , добавить соль , масло , ванилин . Кашу охладить . Взбить сливки , добавить сахарную пудру . В посуду положить кашу , затем варенье , взбитые сливки . Верхний слой выложить ягодами . Подавать с земляничным ( клубничным ) соусом .