Прабабушкины блины

0.5 л -молока
3-4 стакана -муки
5-яиц
1 ч.л -соли
1 ст.л -раст .масла
сахар по вкусу
раст.масло для жарки
Молоко кипятить на тихом огне 10-15 мин . Остудить . Яйца ,соль,сахар ,раст.масло соединить и взбить до пеня . Влить молоко ,перемешать и помешивая, всыпать муку . Добавить в смесь немного холодной воды и перемешать . Выпекать блины на раскаленной сковороде на раст. масле с обеих сторон .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *