Почки с овощами и грибами

говяжьи почки
лавровый лист
лук
сливочное масло
морковь
сладкий перец
грибы
соль , перец
Количество продуктов на ваше усмотрение . Почки очистить , нарезать на куски , залить холодной водой и оставить на 2 часа , меняя воду 2-3 раза . Затем сварить до полуготовности с добавлением лаврового листа . Лук нарезать полукольцами , обжарить на сливочном масле . Затем добавить тёртую морковь , сладкий перец , нарезанный соломкой , ломтики грибов . В конце добавить почки , посолить и поперчить . Жарить до готовности и посыпать зеленью .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *