Помидоры в шубе

Закуски

4 помидора
200 грамм — твёрдого сыра
2 яйца
2 столовые ложки — майонеза
2 столовые ложки — муки
растительное масло , соль , перец , зелень
Помидоры нарезать кружочками . Сыр натереть на мелкой тёрке . Смешать тёртый сыр , яйца , майонез и муку до однородности . Кружочки помидоров обмакнуть в кляр и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки . Выложить на блюдо , украсить зеленью и подать .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *