Повидло из клубники

1 килограмм — ягод клубники
1/4 стакана — воды
3 стакана — сахара
Созревшие , интенсивно окрашенные , чистые и крепкие ягоды клубники перебрать , промыть в проточной воде , положить в таз , добавить на 1 килограмм ягод 1/4 стакана воды и 3 стакана сахара и варить вначале на умеренном , а затем на слабом огне , постоянно помешивая деревянной лопаткой . Варку прекратить , когда лопатка начнёт оставлять за собой след . Горячим повидло разложить в подготовленные стерилизованные банки и укупорить .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *