400 г — сахарного печенья
70 г — сливочного масла
3 шт — желтка
2 банки — сгущённое молоко
1 лимона — сок
свежие ягоды
Печенья измельчить в блендере в крошку , перемешать с размягчённым сливочным маслом . В разъёмную форму всыпать крошки , утрамбовать , поднять бортики , запекать в духовке при
180 ° , 15 мин . Взбить 3 желтка , постепенно добавляя сгущённое молоко , сок 1 лимона . Влить массу на корж , поставить в духовку ещё на 8 мин . Украсить свежими ягодами .