Окрошка рыбная

1 шт — скумбрия холодного копчения
3 шт — варёные картофелины
3 шт — варёных яйца
1 пучок — редиса
1 пучок — укропа
1 пучок — зелёного лука
хрен , сметана , квас , соль , перец — по вкусу
Редис , рыбу , картофель и яйца нарезать небольшими кусочками . В глубокой миске смешиваем все нарезанные ингредиенты . Раскладываем по порционным тарелкам , заливаем квасом и подаём со сметаной , хреном и мелко нарубленной зеленью .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *