Огурцы с красной смородиной

1 килограмм — огурцов
200 грамм — красной смородины ( или 1 стакан сока красной смородины )
2 зубчика чеснока
30 грамм — зелени
Рассол :
1 литр — воды
1 столовая ложка — соли
Свежие огурцы вымочить , вымыть и плотно уложить вместе с приправами в банки ( вымытые содой ) . Ягоды красной смородины , предварительно очищенные и вымытые , уложить в промежутки между огурцами . Залить горячим рассолом и закатать , стерилизовать : 0,5 литров — 5 минут , 1 литр — 8 минут , 3 литра — 15 минут .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *