Огурцы маринованные гурман

огурцы
На 1 литр маринада :
0,5 литров — уксуса 6%
0,5 литров — воды
2 столовые ложки — соли
на кончике ножа — корица
2 гвоздики
2 горошины — душистого перца
на кончике ножа — красный молотый перец
1 лавровый лист
Отобрать одинаковые по величине огурцы . Чтобы зелёный цвет огурцов не изменился , после промывки погрузить из на 3 секунды в кипящую воду , после чего быстро охладить водой . Огурцы плотно уложить в тару , пересыпая пряностями , залить маринадом и закупорить .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *