- 3-5 кг-огурцов
1-морковь
1-луковица
перец горошком ,укроп,лавровый лист по вкусу
Для рассола на 3 литра воды
8 ст.л-сахара
4 ст.л-соли
5 ст.л-70 процентного уксуса
Морковь нарезать кружками,лук-кольцами .Приготовить рассол .Сахар,соль,воду довести до кипения,когда сахар и соль растворятся ,выключить ,остудить и добавить уксус .Огурцы выложить в простерилизованные банки ,добавить специи ,залить маринадом и поставить стерилизовать.Банки закатать .
Последнее изменение: 15.10.2018
Об авторе: admin
