Мясо с тёртым картофелем

500 г — свинины
500 г — курицы
50 г — шпика
2 шт — луковицы
10 шт — картофелин
1 стакан — молока
3 ст.л — растительного масла
соль
Картофель очистить и натереть на тёрке , мясо промыть и нарезать соломкой , лук измельчить и спассеровать на масле . На дно горшочка уложить нарезанный кубиками шпик , чередовать слоями мясо , картофель и обжаренный лук , подсаливая каждый слой . Горшочек залить молоком и поставить в духовку на 1,5 часа .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *