Из расчёта на 4 литра :
300 г — замороженных ягод красной смородины
100 г — замороженной клубники
15 ст.л — сахара
Промываем ягоды и забрасываем их в кипящую воду , после чего ждём , пока будущий морс снова закипит . Теперь варим 10 мин , чтобы ягоды отдали свой сок и окрасили в красный цвет воду . После этого всыпаем сахар ( красная смородина обычно довольно кислая , поэтому сахара лучше не жалеть ) , варим ещё немного , выключаем и даём морсу остыть и настояться . В процессе варки можно добавить ванильный сахар , корицу и другие приправы на свой вкус .