800 г — малины
200 мл — воды
120 г — сметаны
100 г — сахара
20 г — желатина
Желатин замочить в воде на 40-60 мин . Малину размять , сметану взбить с сахаром . Желатин растворить на водяной бане , соединить с малиной и сметаной . Хорошо перемешать , выложить в креманки . Дать застыть .
Последнее изменение: 30.03.2020