500 грамм — капусты
2 луковицы
100 грамм — шпика
200 грамм — лапши
соль
1 столовая ложка — масла
Шпик нарезать брусочками , разогреть в кастрюле , добавить капусту , нарезанную в виде лапши , мелко нарезанный лук , обжарить , добавить немного бульона и тушить под крышкой . В отдельной кастрюле в соленой воде сварить лапшу , процедить на сите , добавить к тушеной капусте , перемешать , разогреть , добавить масло . Подавать к мясным и рыбным блюдам .
Последнее изменение: 06.03.2022