1 шт — курица
специи : чёрный и красный молотый перец , базилик , сухую аджику , мускатный орех , молотый кориандр , молотый можжевельник — по вкусу
2-3 ст.л — растительного масла
Курицу помыть и обсушить . Крылышки заправить в надрезы на коже , а ножки связать . Смешать специи с растительным маслом и этой смесью натереть курицу . Положить курицу в рукав для запекания и поставить в духовку . Запекать примерно 55-60 минут при 200 ° С . Затем рукав можно разрезать , если кто любит курицу позажаристее .