Кекс Праздничное настроение

3 яйца
1 стакан — сахара
1,5 стакана — муки
1 стакан — сметаны
1 чайная ложка — соды ( гашенной лимонным соком )
изюм , сахарная пудра , орехи , цукаты
2 столовые ложки — какао-порошка
Яйца взбить с сахаром , добавить оставшиеся ингредиенты и аккуратно замесить тесто . Изюм , орехи и цукаты обвалять в муке и добавить в тесто . Форму для кексов смазать сливочным маслом и обсыпать мукой . Выложить 2/3 теста в форму , а в оставшееся — добавить какао , перемешать , и ложкой по кругу выложить на основную массу . Затем поставить форму в разогретую до 200 ° С духовку минут на 35-45 . Готовый кекс слегка остудить и посыпать сахарной пудрой .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *