Зелёные помидорки с чесноком

зелёные помидоры
чеснок
Для маринада :
0.5 л — воды
2 стакана — сахара
1 стакан — соли
1.5 стакана — 6% — ного уксуса
3-4 шт — лавровых листа
10 горошин — душистого перца
Помидоры вымыть , сделать небольшие надрезы . Внутрь каждого положить пластину чеснока . Уложить помидоры в стерилизованные банки . Залить кипятком на 20 мин . Приготовить и прокипятить маринад . Вылить из банок воду , залить помидоры горячим маринадом . Закатать , укутать . Для более пикантного вкуса в надрезы можно положить ещё и кусочки острого перца .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *