250 грамм — ветчины или варёной колбасы
1 крупная морковь
1 варёная свекла
2-4 зубчика — чеснока
100 грамм — твёрдого сыра
майонез
белый хлеб
Морковь и свеклу по отдельности натереть на мелкой тёрке , добавить толчёный чеснок по вкусу , тёртый сыр и заправить майонезом . Из хлеба и ветчины формочкой для печенья вырезать звёздочки , цветочки или любые другие фигурки . Уложить ветчину на хлеб , сверху поставить формочку и заполнить морковкой или свекольной массой . Подавать как закуску на листьях салата .