Закуска Свечи

2 свежих огурца
150 грамм — малосольной красной рыбы в нарезке
100 грамм — творога или творожного сыра
1 пучок — укропа
2-4 столовые ложки — красной икры или аналога
С помощью овощечистки нарезать огурцы вдоль тонкими ломтиками . Творог или сыр растереть с мелкорубленой зеленью . Три ломтика огурца уложить внахлёст друг на друга , намазать творожной массой . Положить сверху ломтик красной рыбы и свернуть всё в рулетик . Установить рулетики вертикально на тарелку , сверху выложить понемногу красной икры .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *