300 грамм — ветчины в нарезки
250 грамм — сыра
50 грамм — фисташек
1/2 красного сладкого перца
1-3 зубчика чеснока
майонез
Сыр натереть на тёрке , смешать с очищенными и мелкорублеными фисташками , толчёным чесноком и небольшим количеством майонеза . На каждый ломтик ветчины выложить немного сырной массы , свернуть в рулетик . Ровно обрезать каждый рулетик с одной стороны и поставить вертикально на тарелку . Сделать пламя из кусочков сладкого перца , украсить по желанию .
В сырную начинку можно добавить , в зависимости от предпочтений , консервированные ананасы или маринованные корнишоны .