Закуска Русская

1 килограмм — помидоров
1 килограмм — моркови
1 килограмм — репчатого лука
0,5 литров — растительного масла
1 стакан — сахара
соль , чеснок — по вкусу
Овощи вымыть , мелко нарезать , перемешать и тушить 1 час , постоянно помешивая . Снять с огня и добавить чеснок по вкусу . Разложить по стерильным банкам . Стерилизовать пол — литровые 10 минут , 700 граммовые — 15 минут . Закатать . Перевернуть вверх дном до полного остывания .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *