Закуска Вихрь

Закуски

500 г -ветчина
200 г — творожный мягкий сыр
2 ст.л — грецкие орехи
маслины , зелёный салат , овощи для подачи
Ветчину нарезала длинными ломтиками , но не слишком толсто иначе рулетики не будут держать форму . Грецкие орехи очистила от скорлупы , слегка подсушила на сухой горячей сковороде без масла и измельчила в мелкую крошку . Смешала творожный сыр с орехами , тщательно перемешала . На ломтик ветчины чайной ложкой выложила начинку и аккуратно завернула рулетом . Если ветчина не сворачивается , можно закрепить её зубочисткой или шпажкой . Выложила готовые рулетики на листья салата , украсила нарезанными маслинами и оставшимся творожным сыром . Подавала со свежими овощами .


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *