Голубцы Хохлушка

1 кг — мяса
1 стакан — риса
400 г — сметаны
1 кочан — капусты
2 шт — луковицы
соль
Мясо с луком пропустите через мясорубку , добавьте промытый рис , 1/2 стакана сметаны , посолите . Капусту разберите на листья , отварите , срежьте черешки и заверните фарш в листья . Сложите полученные голубцы в горшочки , залейте оставшейся сметаной , разведённой в кипятке , подсолите и поставьте в духовку .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *