Варенье Лучистое

1 килограмм — клубники
2 килограмма — сахара
Спелые , целые , очищенные ягоды клубники промываем , откидываем на полотенце . 0,5 литровые банки заполняем клубникой, пересыпаем сахаром . Затем банки ставим на солнце немного наклонно , чтобы прямые солнечные лучи проникали в открытое отверстие банки . Со временем под действием солнечных лучей проявляется сок , сахар растворяется . В течение дня положения банки необходимо менять , чтобы лучи всё время попадали в банку . Банки закатываем прокипячёнными крышками .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *