1.3 кг — сахара
1 кг — кизила
0.5 л — воды
щепотка — лимонной кислоты
Кизил перебрать , промыть , пробланшировать 5 мин в горячей воде . В кипящий сироп опустить кизил и сразу снять с огня . Выдержать 3-4 часа , затем доварить . В конце добавить лимонную кислоту . Закатать .
Последнее изменение: 14.03.2020