Ассорти из маринованных ягод

Для маринада :
4,5 литра — воды
1 стакан — уксуса 9%
1/3 стакана — соли
1/2 стакана — сахара
2-5 — лавровых листьев или листьев чёрной смородины
1 стакан — растительного масла
1,7 килограмм — крыжовника
1,7 килограмм — вишни
1,8 килограмм — чёрной смородины
Ягоды моем , удаляем плодоножки и укладываем в банку . Заливаем подготовленным маринадом и плотно укупориваем . Чтобы на поверхности маринада не образовалась плесень , налейте тонкий слой растительного масла . Хранить маринованные ягоды в прохладном помещении .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *